Polpa di granchio

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Granchio nuotatore blu congelato

Polpa di

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Scopri il delizioso sapore dei granchi blu del Mediterraneo con Golden Fish. I nostri granchi blu vengono pescati con cura nelle limpide acque del Mediterraneo e sono disponibili in diverse forme per soddisfare tutte le vostre esigenze culinarie: interi, tagliati, sgusciati o in polpa di granchio. Tutti i nostri prodotti sono lavorati con la massima cura per preservarne la freschezza e la qualità naturale. La loro polpa soda e succosa e il gusto delizioso rendono i granchi blu una scelta versatile per una varietà di piatti. Che tu li usi per insalate, stufati o zuppe, i granchi blu di Golden Fish sono un'opzione di qualità superiore per aggiungere un tocco autentico alla tua cucina.

Affidati a Golden Fish per prodotti di qualità eccezionale e concediti i deliziosi sapori del Mediterraneo ad ogni boccone

  • Questo prodotto deve essere conservato a -18°C con un BBD di 24 mesi dalla data di produzione (12 mesi per la polpa di granchio)
  • VASSOIO IN CARTONE – PESO:
  • CONFEZIONE: Vassoio in cartone
  • CARTONE: Cartone ondulato sigillato con nastro adesivo
  • TIPO PALLET: EPAL o INDUSTRIALE (su richiesta)
  • NUMERO DI CONFEZIONI PER CARTONE:
  • Granchi blu: 10 o 16 pezzi
  • NUMERO DI CARTONI PER PALLET: 54 (EPAL) o 64 (INDUSTRIALE)
  • NUMERO DI STRATI PER PALLET: 6 (EPAL) o 8 (INDUSTRIALE)
  • Polpa di granchio: 60 pezzi
  • NUMERO CARTONI PER PALLET: 100 (EPAL)
  • NUMERO STRATI PER PALLET: 10 (EPAL)

  •  Granchio blu intero con elastico (maschio e/o femmina) congelato in IQF

Calibro

1

2

3

4

5

Peso in g/pezzo 

-100

100/150

150/200

200/250

+250

  •  Granchio mezzo azzurro (maschio e/o femmina) congelato in scatole da 500 gr netti

Calibro

3L

2L

L

M

S

2S

3S

Numero di pezzi / 500g

U/5

6/7

8/10

11/12

13/15

16/20

21/25

Peso in g/pezzo 

+100

70-80

50-60

40-50

30-40

25-30

-25

  •  Granchio mezzo azzurro (maschio e/o femmina) congelato in scatole da 1 o 1,5 kg netti

Calibro

1

2

3

4

5

6

Numero di pezzi / 1.5 Kg 

12/18

19/24

25/30

31/45

46/60

61/90

Numero di pezzi / 1 Kg 

8/12

12/16

16/20

20/30

30/40

40/60

  • Polpa di granchio: scatola da 100 g
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